펜션에서 숯불 바베큐 해먹기.

펜션에 놀러가면 꼭 한번은 해먹는 바베큐 구이! 숯불에 기름기 빠진 돼지고기 구워먹기. 통으로 잘라서 기름기 빠지게 구워먹으면 더 맛있는 꾸르맛, 칼로리도 물론 적어지겠지 싶은 생각이 든다.

이날은 다른 날보다 더 많은양의 바베큐를 먹었다.. 어찌나 맛있던지 ㅎㅎㅎ 계속 고기가 입안으로 들어갔다. 쌈이랑 먹어도 맛있고 그냥 살짝 소금찍어서 고기만 먹어도 맛있엇던 것이다.

파절임을 해서 그것과 함게 오랜만에 먹기도 하였다. 따로 파채를 마트에서 팔아서 간단하게 간장과 고추가루로 양념을 했더니 기름도 살짝 넣고 강하지 않은 맛이 좋았다. 종종 이렇게 파채를 해먹어야겠다.